山東飛凌科技商用電磁爐灶的優(yōu)勢(shì)

第一大理由：節(jié)能

電磁熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。用電磁爐能省錢(qián)，并可為人類(lèi)節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。

第二大理由：環(huán)保

無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺(jué)安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。

第三大理由：省錢(qián)

保守計(jì)算，相對(duì)燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對(duì)燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。省錢(qián)就等于賺錢(qián)。

第四大理由：火力猛

百芯聚能，超強(qiáng)火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒，無(wú)火勝有火。

第五大理由：耐用

主體外殼采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，結(jié)實(shí)厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅(jiān)固耐用。

第六大理由：省水

電磁爐是利用高頻磁場(chǎng)在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量，爐面不需用水冷卻。

第七大理由：美觀

外觀清逸、優(yōu)雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。

第八大理由：智能

人性化波段開(kāi)關(guān)控制，實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便；數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。

第九大理由：快速

因熱效率高而加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。

第十大理由：穩(wěn)定

采用最新大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊，主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長(zhǎng)；采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。

第十一大理由：安全

多重安全保護(hù)，無(wú)漏電危險(xiǎn)，無(wú)電磁輻射，不會(huì)發(fā)生爆炸。安全可靠。

第十二大理由.  全能

煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等樣樣皆能。

 適用于快餐店、小型食堂、西餐廳、商場(chǎng)明檔

高效：電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)95%以上，提高出菜率。

安全：先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有鍋具檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低保護(hù)、防市電沖擊保護(hù)等等。

工藝：全不銹鋼全模制作，外觀高檔豪華，磁控開(kāi)關(guān)無(wú)極調(diào)速控溫，設(shè)計(jì)合理時(shí)尚，簡(jiǎn)單易懂。

設(shè)計(jì)：四風(fēng)機(jī)散熱系統(tǒng)，確保機(jī)體內(nèi)溫度充分散熱，超長(zhǎng)壽命。

實(shí)用：功能齊全有定溫、炒菜等，體積輕巧，擺放方便，產(chǎn)品功率涵蓋3-5KW 。保修1年。

品質(zhì)優(yōu)良：

主機(jī)采用模塊化設(shè)計(jì)，智能化人機(jī)界面，自動(dòng)報(bào)警裝置，以及采用美國(guó)推選和德國(guó)原裝關(guān)鍵零部件，組裝簡(jiǎn)單、質(zhì)量穩(wěn)定可靠。技術(shù)先進(jìn)：模糊邏輯電腦控制技術(shù)------達(dá)到最佳烹飪效果。智能化設(shè)計(jì)---自動(dòng)保護(hù)、智能顯示，自動(dòng)告警提示。軟啟動(dòng)技術(shù)----延長(zhǎng)使用壽命多重保護(hù)裝置---質(zhì)量穩(wěn)定可靠過(guò)流保護(hù)：當(dāng)電流超過(guò)各機(jī)芯額定電流時(shí)，電磁灶停止加熱。

過(guò)壓保護(hù)：

當(dāng)三相電源電壓連續(xù)兩秒超過(guò)475V時(shí)，電磁灶不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報(bào)警聲。線盤(pán)短路保護(hù)：當(dāng)線盤(pán)短路、線盤(pán)開(kāi)路、線盤(pán)傳感短路或開(kāi)路時(shí)，電磁灶不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報(bào)警聲。 IGBT模塊各項(xiàng)指標(biāo)保護(hù)： IGBT模塊短路、開(kāi)路、過(guò)溫、過(guò)流時(shí)，電磁灶不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報(bào)警聲。

過(guò)溫保護(hù)：

當(dāng)交流風(fēng)機(jī)壞時(shí)或其它原因（如：線盤(pán)過(guò)溫、IGBT過(guò)溫等）造成機(jī)內(nèi)溫度急劇上升時(shí)，電磁灶不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報(bào)警聲。防水防潮保護(hù)：機(jī)芯內(nèi)部做過(guò)防水防潮處理。

浪涌保護(hù)：

當(dāng)電源出現(xiàn)浪涌電壓時(shí)，電磁灶機(jī)芯立即停止加熱，浪涌消失2S后自動(dòng)恢復(fù)加熱。干燒保護(hù)：當(dāng)鍋具干燒到達(dá)保護(hù)溫度點(diǎn)時(shí)，電磁灶不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報(bào)警聲。

防雷擊保護(hù)：

當(dāng)下雨天雷擊時(shí)產(chǎn)生高壓干擾，電磁灶機(jī)芯照樣正常工作。

漏電保護(hù)：

當(dāng)電磁灶機(jī)芯檢測(cè)到外界有漏電時(shí)，電磁灶機(jī)芯立即停止加熱，且切斷三相電源輸入。超過(guò)壓工作：當(dāng)三相電源電壓達(dá)到270V以上時(shí)，電磁灶就可以正常工作。

無(wú)鍋保護(hù)：

當(dāng)機(jī)芯檢測(cè)不到鍋具時(shí)，電磁灶不加熱，發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼，蜂鳴器響報(bào)警聲。

缺相保護(hù)：

當(dāng)三相輸入任意缺少一相或二相時(shí)，電磁灶停止加熱。

技術(shù)實(shí)力強(qiáng)：

專(zhuān)業(yè)的研發(fā)隊(duì)伍，商業(yè)電磁爐開(kāi)發(fā)隊(duì)伍過(guò)20人，設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)一體化，完善的檢測(cè)及老化，可以為你量身定做生產(chǎn)符合貴公司特色的電磁感應(yīng)加熱機(jī)芯。

適應(yīng)范圍廣：

 飛凌電磁機(jī)芯一般情況下使用的430不銹鋼或其它鐵質(zhì)的鍋具，也可以為客戶(hù)設(shè)計(jì)適用于201材料，甚至304材料的鍋具的電磁機(jī)芯?？垢蓴_能力強(qiáng)： 我司電磁機(jī)芯工作適應(yīng)范圍很廣，當(dāng)三相電源在270V至475V范圍內(nèi)都可以正常運(yùn)行工作，而且在浪涌狀態(tài)下也不受外界大功率機(jī)器、設(shè)備工作的干擾。

組裝簡(jiǎn)單：

我公司電磁機(jī)芯連接簡(jiǎn)單、方便、采用三相三線輸入，無(wú)需對(duì)其進(jìn)行區(qū)分；傳感器、顯示接口全采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的自鎖接口，而且具有短路保護(hù)功能以及三相缺相保護(hù)功能。量身定做、智能人機(jī)一體化： 我司電磁機(jī)芯操作簡(jiǎn)單，顯示明了，可以根據(jù)您的要求任意改變電磁機(jī)芯各檔位的功率輸出，還可以選擇不同的顯示界面，為您真正實(shí)現(xiàn)人機(jī)一體化的智能機(jī)芯。

恒流、恒壓、恒功率輸出：

 在電磁爐機(jī)芯工作電壓范圍內(nèi)，無(wú)論外界的電壓或電流變化，變低或變高或是浪涌沖擊，都可以進(jìn)行恒流、恒壓、恒功率輸出，而不影響廚師的正常使用。

熱效率高：

 我公司生產(chǎn)的電磁加熱效率很高，都在95%以上，因而使得電磁炒灶機(jī)芯可以為顧客節(jié)省60%以上的費(fèi)用，蒸爐、湯爐電磁機(jī)芯可以為顧客節(jié)省40%以上的費(fèi)用，在注塑加熱設(shè)備中可以為顧客節(jié)省30%以上的費(fèi)用。

高效節(jié)能：

電磁機(jī)芯灶具與傳統(tǒng)燃?xì)鉅t的對(duì)比安全環(huán)保、維護(hù)便捷、節(jié)能省時(shí)電磁爐的加熱方式是電磁感應(yīng)加熱，熱效率達(dá)95%以上，比一般煮食爐高出一倍以上。熱力總輸出量強(qiáng)勁，傳達(dá)迅速。加熱快速，反應(yīng)即時(shí)，比一般煮食爐時(shí)間快三分一。節(jié)能燃料費(fèi)高達(dá)30%—50%。 電磁爐（無(wú)明火煮食） 傳統(tǒng)燃?xì)鉅t（明火煮食） 熱效率 無(wú)明火（電磁感應(yīng)加熱）無(wú)熱輻射，產(chǎn)生熱能利用效率達(dá)95%C以上。明火加熱（傳統(tǒng)加熱易發(fā)生火災(zāi)，燒傷、泄漏及爆炸），熱能損失率達(dá)到60%。 工作環(huán)境 無(wú)噪音 發(fā)出大量噪音 油煙少 油煙濃重 無(wú)需氧氣助燃 有氧燃燒，需要大型空氣壓縮機(jī) 不產(chǎn)生高熱及有毒氣體 產(chǎn)生多種有毒氣體及熱氣迷漫 保護(hù)功能 具有多種自動(dòng)保護(hù)功能，低壓智能人機(jī)一體界面。 無(wú) 通風(fēng)系統(tǒng) 只需普通換氣系統(tǒng) 需要大型通風(fēng)系統(tǒng)處理烹調(diào)時(shí)產(chǎn)生的油煙氣體 維修護(hù)理 設(shè)備集成度高，易于維修護(hù)理 爐灶組合設(shè)備多，管道復(fù)雜，檢修護(hù)理繁瑣困難。

產(chǎn)品七大特點(diǎn)

1、功能完整:可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類(lèi)烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合。

2、綠色環(huán)保：無(wú)燃燒殘漬和廢氣污染、不消耗氧氣、無(wú)熱輻射。

3、操作簡(jiǎn)單：一鍵操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了、智能化電腦控制技術(shù)。

4、安全可靠：無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料有害氣體泄漏可避免人員與環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（如地下室、高層建筑的頂樓廚房），智能化電腦控制鍵面采用低壓用電，安全無(wú)觸電隱患。

5、改善環(huán)境：無(wú)噪音、無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)，提高能源使用效率，降低廚房環(huán)境溫度，并降低噪音（廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。 

6、減少配套：減少部分送風(fēng)和排氣裝置的工程施工量和投資。  

7、節(jié)省場(chǎng)地：由于無(wú)明火燃燒，爐具無(wú)需隔熱耐火磚，爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件，可縮小爐具體積并減少場(chǎng)地占用面積，降低業(yè)主開(kāi)業(yè)使用成本。 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)精確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用，可精確控制烹調(diào)溫度以及干燒報(bào)警，過(guò)溫保護(hù)等功能。