數(shù)字“1”代表該塑料的材質(zhì)為PET，即聚對苯二甲酸乙二醇酯，常見礦泉水瓶，碳酸飲料瓶等，耐熱至70℃，易變形，有對人體有害的物質(zhì)溶出；使用10個月后，可能釋放出致癌物DEHP；不能放在汽車內(nèi)曬太陽，不能裝酒、油等物質(zhì)。這種標(biāo)識的瓶子使用后不能再繼續(xù)裝水，請丟在可回收垃圾箱里，讓它被回收利用。
數(shù)字“2” 代表該塑料的材質(zhì)為HDPE，常見為清潔用品、淋浴產(chǎn)品的包裝瓶。不用于食品包裝。
數(shù)字“3” 代表該塑料的材質(zhì)為PVC。這種材質(zhì)高溫時容易有有害物質(zhì)產(chǎn)生，甚至連制造的過程中它都會釋放，有毒物隨食物進(jìn)入人體后，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。這種材料的容器已經(jīng)很少用于包裝食品。如果在使用，千萬不要讓它受熱。
數(shù)字“4” 代表該塑料的材質(zhì)為LDPE。一般制品為保鮮膜、塑料膜等。耐熱性不強(qiáng)，通常，合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來。因此，食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。
數(shù)字“5” 代表該塑料的材質(zhì)為PP。耐高溫，多見于微波爐餐盒?？稍谛⌒那鍧嵑笾貜?fù)使用。需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號PP制造，但盒蓋卻以1號PE制造，由于PE不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險起見，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。
數(shù)字“6” 代表該塑料的材質(zhì)為PS。多見于碗裝泡面盒、快餐盒。又耐熱又抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中，以免因溫度過高而釋放出化學(xué)物。并且不能用于盛裝強(qiáng)酸（如柳橙汁）、強(qiáng)堿性物質(zhì)，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
數(shù)字“7” 代表該塑料的材質(zhì)除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多種塑料材質(zhì)的合成材料。多見于水壺、水杯、奶瓶。耐高溫，可反復(fù)使用，但不能放入微波爐中加熱。
分清了塑料材質(zhì)的不同和用途，不妨對你家的塑料餐具進(jìn)行一次大檢查吧，把那些對健康有害的塑料餐具清除掉。在日常生活中，購買熟食、點(diǎn)心等直接入口的食物時，最好自帶餐具或標(biāo)準(zhǔn)塑料食品袋。外面的一次性塑料餐盒或塑料袋會將有毒物質(zhì)滲透到食物中。冰箱里的冷藏、冷凍食品也應(yīng)該用保鮮膜或保鮮袋，不要用普通的塑料袋代替。日常飲水、吃飯最好還是用瓷杯、瓷碗或玻璃杯、玻璃碗。