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病死動物無害化處理工作中存在問題及對策
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隨著人們生活水平的提高,食品安全、身體健康、公共衛(wèi)生安全等是社會各界關(guān)注的熱點。病害動物的無害化處理工作,事關(guān)食品安全、公共衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟秩序和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前,無害化處理工作難度大,處理也不規(guī)范,筆者分析了無害化處理工作中存在的問題,形成的原因,產(chǎn)生的不良后果,并提出了具體的解決辦法。

  一、存在問題

  1、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病害動物數(shù)量較大。我國畜牧業(yè)的現(xiàn)狀是飼養(yǎng)數(shù)量多,規(guī)模化養(yǎng)殖程度不高,散養(yǎng)戶和部分中小型養(yǎng)殖場不符合動物防疫條件,疫病綜合防治水平不高,導(dǎo)致病死畜禽數(shù)量較大,且無害化處理水平偏低,隨意處置現(xiàn)象時有發(fā)生。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病害動物不僅數(shù)量較大,而且面比較廣。

  2、無害化處理財政經(jīng)費落實難。一是病害動物財政補償和無害化處理費用財政補貼問題。財政只對因發(fā)生重大動物疫病而予以撲殺畜禽給予適當補償,非重大動物疫病引起的死亡的畜禽得不到財政補償;而且財政補償標準偏低。只有規(guī)模場病害動物無害化處理有財政補貼,而散養(yǎng)戶和部分中小型養(yǎng)殖場沒有財政補貼。二是病害動物無害化處理設(shè)施和場地問題。政府未投入,無害化處理場場地難落實,無害化處理設(shè)施難配備,無害化處理場難興建,無害化處理運轉(zhuǎn)經(jīng)費難保障。

  3、病害動物無害化處理不規(guī)范。有的畜主法制觀念淡薄,隨意丟棄病害動物,甚至低價出售、加工食用的情況隨時發(fā)生。有的畜主即使處理也不規(guī)范。有些養(yǎng)殖場僅有化尸池,甚至有些養(yǎng)殖場連化尸池也沒有;無害化處理局限于焚燒或掩埋,造成資源浪費和環(huán)境污染。并且焚燒或掩埋處理難度大,如掩埋場地難落實,有時選擇了深埋場地,但遭到周圍群眾阻攔;掩埋不符合要求,如選址不當,不考慮周圍居民區(qū)遠近、水源、水位、風向等因素;掩埋深度不夠,甚至出現(xiàn)病死動物被狗刨出或不法人員偷挖后食用、加工、銷售的現(xiàn)象;消毒不嚴等。

  4、無害化處理監(jiān)管工作不到位。由于政府對負責病害動物無害化處理監(jiān)管工作的動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)投入不足,監(jiān)管人員的待遇低,設(shè)施設(shè)備落后,監(jiān)管工作經(jīng)費也沒有落實;由于違法行為隨時隨地發(fā)生,監(jiān)管難度大,案件調(diào)查取證難,違法行為處罰難,收取無害化處理費更難,處理需要人員工資、機械費用及運輸費,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站不得不承擔其不應(yīng)承擔掩埋畜主亂拋病死動物的費用。

  二、原因分析

  1、利益的驅(qū)使。養(yǎng)殖者法律意識淡薄,不報告,不處置,盡量“挽回”經(jīng)濟損失,能“食用”則食用,或偷偷地屠宰、加工、銷售,實在無法則亂拋。這源于病害動物得不到財政補償、無害化處理費用得不到財政補貼,這就制約了無害化處理工作的開展。

  2、認知的誤區(qū)。政府方面一是對無害化處理工作重視不夠。沒有認識到無害化處理的重要性和必要性,認為病害動物無害化處理是動物防疫監(jiān)督機構(gòu)的事。二是無害化處理投入不足。防疫設(shè)施、防疫人才等建設(shè)嚴重滯后,往往是在防疫出現(xiàn)重大問題或發(fā)生畜產(chǎn)品安全事故時才采取補救措施,出現(xiàn)了政府寧愿出資撲滅疫情,也不愿主動添置無害化處理設(shè)施、無害化處理補償、保障養(yǎng)執(zhí)法人員工資及工作經(jīng)費的怪現(xiàn)象;

  3、監(jiān)管的無奈。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)心有余而力不足,由于防疫制度不完善,監(jiān)督經(jīng)費不足,執(zhí)法難度大,出現(xiàn)監(jiān)管失位現(xiàn)象。監(jiān)管工作不力,巡查次數(shù)少,案件查處力度小,為了省錢、省心、省事,對病害動物及其產(chǎn)品處理不規(guī)范。無害化處理費用本應(yīng)由違法行為人承擔,但畜貨主不履行該義務(wù),致使處理處罰維以對兌;無害化處理違法案件越多動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)承擔掩埋費用也越多,長期下去不堪重負。

  4、法律的缺陷。一是保障措施不到位。主要表現(xiàn)在獸醫(yī)管理體系不完善,官方獸醫(yī)待遇沒有落實;病害動物及其產(chǎn)品財政補償、無害化處理費用財政補貼不到位;二是法律責任不到位。畜貨主拒絕作無害化處理、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)代作處理而畜貨主拒不繳納無害化處理費用、無害化處理不規(guī)范,無具體的處罰規(guī)定;處罰過輕,如藏匿、轉(zhuǎn)移、盜掘已被依法隔離、封存、處理的動物和動物產(chǎn)品的僅予以責令改正,處一千元以上一萬以下罰款等等。

  三、不良后果

  1、引發(fā)動物疫病。無害化處理工作不到位,極有可能導(dǎo)致動物疫病的傳播擴散。

  2、威脅人類健康。由于無害化處理不徹底、不規(guī)范;有的畜貨主為了逃避無害化處理,甚至暗地將病害動物上市或以低價出售給非法商販,嚴重威脅人類健康。

  3、影響社會秩序。動物疫病的發(fā)生對畜產(chǎn)品的生產(chǎn)與對外貿(mào)易將產(chǎn)生毀滅性打擊,進而對社會生活、經(jīng)濟秩序以至政治局勢產(chǎn)生不良影響。

  4、造成環(huán)境污染。掩埋或焚毀病害動物及其產(chǎn)品時不按無害化處理規(guī)程操作,或隨意丟棄病害動物可導(dǎo)致水源(甚至地下水)污染、空氣污染。

三、對策建議

  1、完善法律法規(guī)。一是強化畜禽飼養(yǎng)者的主體責任。明確其負有病死畜禽無害化處理、畜禽死亡報告和處理情況報告的義務(wù)。二是強化縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督所的法律地位。明確縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督所是獨立法人單位,屬于行政機關(guān)性質(zhì),動物疫病檢測、診斷設(shè)備、監(jiān)管人員工資和工作經(jīng)費納入財政預(yù)算。三是加大處罰力度。對違法違規(guī)的行為要從嚴從重處理處罰,“要讓違法犯罪分子承受付不起的代價”,使其不能也不敢拋棄、收購、販賣、屠宰、加工病死畜禽,必須按法進行無害化處理。四是完善病害動物及其產(chǎn)品處理標準(規(guī)程)。對病害動物及其產(chǎn)品處理既要保證食品安全、保障人民身體,防止疫病傳播,又要保證病害動物及其產(chǎn)品合理利用,防止資源浪費。五是建立財政補助補償機制。政府病死畜禽予以財政補償,病害動物無害化處理費用列入財政預(yù)算,無償為畜主進行無害化處理。

  2、建立三大體系。政府在投資興建無害化處理場,配備病死動物無害化處理設(shè)備以及其他無害化處理設(shè)施的基礎(chǔ)上,必須完善病死畜禽無害化收集、處理和監(jiān)管三大體系。由所在地街道辦事處或鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府組織病害動物無害化處理的實施,由所在地的社區(qū)或村負責病害動物的收集,由無害化處理場負責處理,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)督病害動物無害化處理到位。一是建立病死畜禽無害化收集體系,依托養(yǎng)殖場、村組(社區(qū))、專業(yè)合作組織和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站等建設(shè)病死畜禽收集網(wǎng)點、暫存設(shè)施,后運往無害化處理場處理。與此同時,二是建立病死畜禽無害化處理體系,綜合考慮病死畜禽收集成本、設(shè)施建設(shè)成本和實際處理成本等因素,制定財政補助政策,確保無害化處理場所能夠?qū)崿F(xiàn)正常運營。三是建立病死畜禽無害化監(jiān)管體系,切實加強基層監(jiān)管力量,加強監(jiān)管人員無害化處理技術(shù)培訓,提升監(jiān)管人員素質(zhì)和執(zhí)法水平,及時并按程序按規(guī)范處理病死動物及產(chǎn)品,確保無害化處理達到不影響生態(tài)環(huán)境、不危害人畜健康的要求。建立責任追究制,嚴肅追究失職瀆職工作人員責任。

  3、實行聯(lián)防聯(lián)動。建立聯(lián)防聯(lián)動和群防群控機制,政府必須加強對無害化處理工作的領(lǐng)導(dǎo),實行屬地管理,發(fā)現(xiàn)病害動物可向政府熱線、公安、農(nóng)林、食安委、城管等反映,接到反映,相關(guān)部門如農(nóng)林、公安、工商、質(zhì)檢、城管等多部門聯(lián)動;村級防治員、村委會和村民(居民)最容易發(fā)現(xiàn)病害動物,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站必須與村委會實行聯(lián)防聯(lián)控,設(shè)立舉報電話,健全舉報獎勵機制,鼓勵群眾和媒體對拋棄、收購、販賣、屠宰、加工病死畜禽等違法行為舉報和監(jiān)督。同時多渠道、多方位對養(yǎng)殖者、經(jīng)營者法律法規(guī)宣傳教育,提高其法制觀念、防疫意識和自我保護能力,使畜主做到動物病死主動報告,且做好臨時看管工作。

  4、加強監(jiān)督管理。一是在降低畜禽死亡率下功夫。做好重大動物疫病的強制免疫督管的同時,積極倡導(dǎo)加強飼養(yǎng)管理,開展常見病、多發(fā)病的防治,有效降低畜禽死亡率,緩解無害化處理工作的壓力。二是加強宣傳教育。普及科學養(yǎng)殖和防疫知識,宣傳病死動物無害化處理的重要性和病死動物的危害性,增強消費者的識別能力,提高畜主病死動物無害化處理的自覺性。三是加強研究開發(fā)。加強既能實現(xiàn)無害化處理又能資源利用的新型、高效、環(huán)保的無害化處理工藝技術(shù)和裝備的研究與開發(fā),這是動物防疫的先行工作,也是一項功在政府,利在社會的系統(tǒng)工程。四是動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要落實責任,切實履職,做到日常監(jiān)督、定期巡查,鼓勵社會各界參與監(jiān)管,“讓失職、瀆職人員受到躲不掉的懲處”,從而建立長效監(jiān)管機制。同時加大處罰力度。按照動物防疫法、食品安全法、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例等法律法規(guī),嚴肅查處隨意拋棄病死畜禽、加工制售病死畜禽產(chǎn)品等違法犯罪行為。對違法違規(guī)的行為要從嚴從重從快處理處罰,絕不手軟,對涉嫌構(gòu)成犯罪、依法需要追究刑事責任的,要及時移送公安機關(guān)立案偵查。但案件要按法定程序辦理,避免行政訴訟。

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