產(chǎn)品介紹：復(fù)合曲種，酶活高，酶系全，采用復(fù)合菌株，含有多種酶類(lèi)，起到發(fā)酵增香曲作用。增酯產(chǎn)香，使產(chǎn)品色香味俱全。糖化率強(qiáng)，可達(dá)2000左右。提高氨基酸含量，提高轉(zhuǎn)化率，縮短周期1-3天。抑菌防腐提高紅、黃指數(shù)。專(zhuān)業(yè)研發(fā)，專(zhuān)家技術(shù)支持。